Andraka Jatetxea
Andraka, en Lemoiz (Bizkaia): empezó como un pequeño bar que daba comidas a los obreros de la central nuclear y es ya un restaurante de referencia de la zona, llevado por los hermanos Vega con ganado propio (bueyes, ovejas, gallinas, cabras), verduras de caserío y pescado de los pesqueros de Armintza y Plentzia. La cocina • Restaurante: menú del día por 16 € (laborables), menú degustación de 14 pases por 60 € y carta de pintxos, entrantes, pescados, carnes (chuleta de vacuno mayor a la brasa, solomillos, cabrito o cordero asado) y postres. Sidrería (sagardotegia): chuleta a la brasa, tortilla de bacalao, pollo asado de caserío, bacalao, callos y txistorra; toda su carta para llevar. • Barra con café, tortilla y pintxos del día, con mesas dentro y fuera. El sitio • Comedor: laborables de 13:00 a 16:00 y festivos de 14:00 a 16:00 (sin cenas). Barra: lune
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