Casa María Hostal Rural y Restaurante

Casa María, en El Batán del Puerto (Paterna del Madera), en la Sierra del Segura (Albacete), a la vera del río Madera camino de Riópar: nació en los años 80 como fonda de la madre de Isabel, y desde 2021 es hostal rural con restaurante, «una casa sin horarios» de cocina casera. La cocina • Recetas tradicionales de la sierra y creaciones más actuales, con postres caseros; menú diario y menú gastronómico (degustación). Desayunos, almuerzos y cenas. El sitio • Comedor luminoso con chimenea y habitaciones decoradas con esmero; zona de la montaña de Albacete, cerca del nacimiento del río Mundo. Teléfono: 618 83 64 53.