El Racó del Pou
Restaurante en una casa del siglo XIX en Calders, en la carretera de Moià a Manresa, con cocina catalana casera, de toda la vida y de mercado, y carnes a la brasa. Abren a las 9 de la mañana: esmorzar de forquilla, menú del día, carta, tostadas y pizzas. De la casa • Canelones de la madre, escudella, caracoles a la llauna y a la cazuela. • Carrilleras de ternera con salsa de boletus, pato con peras y cabrito rebozado. • De postre, crema catalana, mel i mató y pastel de queso caseros. De la brasa • Costillas y chuletas de cordero, entrecot, solomillo y magret. • La hamburguesa de Cal Posas, de 220 g, rellena de queso y con panceta. Menús para grupos por teléfono, y menú de calçotada en temporada.
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