Gastrobar Solés

Restaurante familiar en el corazón de Tiurana (Noguera), en la plaza del Pou, frente al pantano de Rialb. Tradición, innovación y producto de proximidad, con pequeños productores locales, ingredientes de km 0 y huerta propia, combinados con técnicas y sabores de cocina asiática de autor. La cocina • Carta viva y cambiante de tapas, platos y «platillos» para compartir: la brava Solés, gyozas, brioix de pulled pork, cola de buey, costillar a baja temperatura con salsa teriyaki, tataki de atún, pulpo a la brasa, yakisoba, pa bao y cocas. Opciones vegetarianas y platos sin gluten (marcados en la carta). • Menú semanal de lunes a viernes, de octubre a junio: tres entrantes (con productos de la huerta), cuatro segundos a escoger y postre, todo casero, con agua osmotizada, una copa de cerveza o de vino. • Menú degustación / pack regalo (con reserva previa, para dos personas, 95 €): aperitivo con copa de cer