Mesón Castilla

Mesón Castilla, en la calle Virgen del Socorro de El Tobar (Cuenca), «corazón del Alto Tajo»: espacio acogedor para completar una jornada por la Serranía de Cuenca, con alojamientos rurales propios en el pueblo. La cocina • Carnes a la brasa: chuletón de ternera y de cordero, churrasco de ternera, manitas de cerdo y cabrito frito. Caza: ciervo estofado o a la plancha y cabrito frito. • Raciones: paté de ciervo, patatas al montón, boletus revueltos con huevo, lomo, costillas y chorizo de orza, callos de ternera y zarajos. No publican precios. El sitio • Lunes a jueves y domingo de 8:30 a 15:40; viernes y sábado de 8:30 a 23:00. Teléfono: 655 33 93 64.