Restaurant Casa Ramón

Restaurante familiar con más de 25 años de experiencia en un valle a media montaña, en la CV-170 a su paso por Atzeneta del Maestrat (Alt Maestrat). Cocina de platos tradicionales y autóctonos del Maestrazgo, con recetas de la abuela: las especialidades de la casa son las carnes a la brasa, las setas, las paellas y los postres caseros. La cocina • Carta de entrantes (anchoas en aceite, calamares a la romana, cecina de toro, ensalada de perdiz, pulpo confitado), primeros (arroz a la cubana, ensalada de montaña, espárragos verdes, paellas) y segundos a la brasa (chuletas de cordero, churrasco, cordero confitado, rabo de toro, gazapo, parrillada, pato en adobo, solomillo de ternera, torra de carn…). Platos para vegetarianos, celíacos y alérgicos. • Menús: del día (lunes a viernes a mediodía), de fin de semana y festivos, menú «ruta» de degustación de productos de la zona y menú especial de set