Mesón Castilla

Mesón Castilla, na rua Virgen del Socorro em El Tobar (Cuenca), «coração do Alto Tajo»: espaço acolhedor para completar um dia pela Serranía de Cuenca, com alojamentos rurais próprios na aldeia. A cozinha • Carnes na brasa: costeleta de vitela e de cordeiro, churrasco de vitela, mão de porco e cabrito frito. Caça: veado estufado ou grelhado e cabrito frito. • Petiscos (Raciones): patê de veado, batatas "al montón", mexido de cogumelos boletus com ovo, lombo, costelas e chouriço de conserva (orza), dobradinha de vitela e zarajos. Não publicam preços. O local • Segunda a quinta-feira e domingo das 8:30 às 15:40; sexta-feira e sábado das 8:30 às 23:00. Telefone: 655 33 93 64.