Restaurante Venta Pinto

Venta Pinto, «desde 1925» em La Barca de Vejer, no coração de La Janda (Cádiz), perto da costa atlântica e de Vejer de la Frontera: bar, restaurante, esplanada e mercearia numa venda de tradição, com produto local de máxima qualidade. A cozinha • O bar: tapas tradicionais, pequenos-almoços e as famosas sandes de lombo em banha (bocadillos de lomo en manteca), montaditos, hambúrgueres (de atum de almadraba, de vaca retinta, de boi) e petiscos. • O restaurante: atum rabilho de almadraba (tartar, sashimi, tataki, morrillo, ventresca, tarantelo), mariscos (carabineiros, camarões, lagostins, amêijoas), peixes da lota e de viveiro de Barbate, arrozes, e carnes na brasa (presa e pluma ibérica de bolota, cordeiro de leite, ribeye maturado, costeletão) e de caça (perdiz, coelho bravo, javali). O local • Abre todos os dias das 8:00 às 24:00. Salões rústicos com vi